來到IFC,跟朋友想找個舒適的地方坐下談些事,便來到agnes b. le pain grille。在這裡吃過Brunch,Afternoon Tea,亦吃過晚餐,自己也很愛到這裡,環境十分優雅舒適。先點了Earl Grey Tea來喝,茶味不算十分濃。期後也點了些甜的來吃,不想吃蛋糕,也有Macarons可選擇。味道共有六款,每款要一粒。Macarons的質感只帶微脆,酥脆度未算高,餅身也不會乾,夾著的餡料也濕潤。開心果味相比起Jean Paul的不算很濃,...
Californian Wines of the Day. A Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir and a Cabernet Sauvignon. .Pigs Ears were highly exceptional in both taste and texture! .Flambeed ‘Drunken’ Jinga Shrimps - 火焰基圍蝦 These prawns are becoming rare to find in town. .Roasted Suckling Pig and Char Siu Pork - 叉燒拼乳豬 The Suckling Pig is probably one of the be...
法國五月美食節已經是第四年舉辦了,一如以往,每年都會有一個法國地區被選為重點介紹的主題,今年的焦點就是法國西南部的波爾多。提到波爾多就一定會先想到其出產的紅酒,而有美酒當然也要有美食配合才會相得益彰。是晚很感謝食友和公關方面的邀請,來到這裡品嚐餐廳為了Le French GourMay特別設計的菜單。 之前有食友介紹過說這裡的食物不錯,不過一直沒有機會來。位置不算難找,可能我對上環的路比較熟悉,常常在附近覓...