陳真

陳真

殿堂食家
請 like 尋找隱世的味道 Facebook Page
http://www.facebook.com/stanksh4food
訊息
我的已批核食評
正顯示第 191200 篇(共 3414 篇香港及鄰近地區的食評)
排序:
篩選條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$50 (午餐)
21
MAR 14

行走在半山區,發現了不少不是專為上等人而設的餐廳食肆,單是堅道,已有很多平民的選擇。 說真,戰後的半山區,已經不是老外才能住的地方,但向來都被人標籤了的半山,始終是達官貴人住的地方,沒有什麼人想過來這一頭食茶餐廳、雲吞麵、同快餐。 是日,遊走到西半山,般咸道同柏道交界的地方,這兒,是一個富貴與平民交會的地方,附近,有貴族學校,有大學,山下不遠處,就是比上環太平山街更加平民的西營盤,東邊、西邊、正街一帶。 所以,這兒有方便學生食 lunch 的地方,也有不少老店舖,服務學生,半山達人及山下的百姓。而我要...
更多
1258
推介
已推介
1 推介
間中掛單 --- 子陵
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$35 (下午茶)
18
MAR 14

我是一個很喜歡懷舊的人,所以市面上一旦出現了一些復刻主題的餐廳,或是日久失修或故意不裝修的老食店,都是我很喜歡去探訪的。 是日因病得來一天閒遊,我於下午茶的時段來到了西灣河、筲箕灣逛逛,發現了一家門面很舊的餐廳,名叫《百好咖啡餅店》。除了門面夠舊,更吸引我入內的,也就是門口的麵包部。這一個部門,重現了不少失去了的麵包西餅。雖然,未必款款都啱大家心意,但絕對是小時候,陪父母入冰室食下午茶,絕會叫上其中一款來送茶、送咖啡的小點蛋糕餅食。店內,一切以舊,一切都令人回想起香港於80年代的盛世。木製的卡位,...
更多
826
推介
已推介
2 推介
間中掛單 --- 子陵
恩子
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$45 (午餐)
18
MAR 14

患了眼疾,看完病後先去找地方吃好才回公司,當時的心中,只想簡單地吃個午餐就走。不想在醫院內飲食的時候,正常人都只有一個選擇,就是沙田第一城。其實醫院後面的河畔花園區及馬鐵站方向的愉翠苑,都有不少食肆,而且大多數都是簡簡單單的,據說,甚受醫院員工歡迎。 因為食後要搭乘西鐵,我就決定來愉翠苑這一帶尋食,不過,我並沒有走入屋苑內,我到了對面馬路的《食得福餐廳小廚》一試。 因為被漓了擴大瞳孔藥水,變是一個眼朦朦同怕強光的人,朦朦朧朧地看著餐牌,隱若地見到枝竹X腩,牛還是羊呢。手指指地叫了這個,眼朦朦地拍...
更多
1953
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$50 (晚餐)
17
MAR 14

兒子由老媽帶走,終可以放輕鬆同太太出遊尖沙咀行街食飯。太太提議了去尖沙咀,我們就先由尖東出發。一落火車,時間已經是六點,我們都是先吃才出發。 曾在尖東工作過的太太推介了一家後巷快餐店,但我見環境骯髒,想陪太太想食舒服一點,便拒絕了,而且我看中的,是旁邊新開的韓國小店,名叫《江南》,我打算來一個 Gangnam Style 的晚餐。 我們二人的飲食,向來都是很簡單,因為一個食葷,一個食素,在普通的餐廳進食,我們一人一份就好了。 食韓國菜,總會有一些前菜供應,對韓國人最重要的,莫過於 Kimchi (泡菜),好多人...
更多
1316
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$45 (午餐)
14
MAR 14

中午一個人食飯,好多時都想走遠少少,尋訪一些自己未去過的食肆,而東區,也就是我最喜歡發掘的地方。是日,就隻身來到了炮台山,在摸索之下,摸入了電氣道街市內的一個小小熟食中心,而我亦因為不懂環境,不知有什麼好食,就直接被門口的那一檔截停了,那我就只有幫襯這《富寶海鮮菜館》吧。中午,沒有特別的海鮮,亦沒有人來大魚大肉,來者,都是為了飲碗湯,食個飯就走的男士。而他們的中午例湯,是簡單的,是簡單的一個西洋菜湯。這一個茶餐廳 Style 的湯,很有味道,但也很稀,我不覺得需要多評。主食,是一個魷魚蒸肉餅飯,而且...
更多
890
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$50 (早餐)
14
MAR 14

《譚魚頭》這一個名字,好多人都知道這是一家北方的火鍋館,但我也相信,好多人都不會察覺到,在《譚魚頭》是可以食得到港式點心的。 就在某日的早上,我看見《譚魚頭》樓下的廣告牌,寫著早茶點心四個字,而這四個字亦令我我食心大起,早已說有朝一日,我要來飲早茶。 是日在灣仔站出閘,而我亦感覺到,來《譚魚頭》飲茶的一天來臨了。 早市只開放一層,而這一層的地方環境,只是可以4人、4人一圍的坐,早茶的這一個環境,只是適合像我這樣,飲完茶去上班的大叔來品茗。《譚魚頭》的早茶點心,因為是配合香港市場的關係,所以這兒的...
更多
1978
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$40 (下午茶)
12
MAR 14

是日人日,同事貪吃地,為了自己也為了大家,說要一人一個蛋糕,吃好飯後就直接去買蛋糕,而我們身在鵝頸橋底,找《Zoe》,可是他們仍在放年假,仍未啟市。於是,我們繼續向前走,找來另一間 cake shop《Sweet Secrets》,大家選下心儀的蛋糕。 這一個《Sweet Secrets》,是我多年想解開的《秘密》,我喜歡藍莓 cheese cake,所以選中了這一個連芝士餅底也藍到發紫的藍莓 cheese cake。這 cheese cake,把藍莓混入了芝士內,令到每一口芝士餅都充滿了藍莓的甜味。 面層的藍莓醬同餅自身的藍莓香相映照,很美味,而這一個也許就是...
更多
1061
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$41 (早餐)
11
MAR 14

將軍澳的早餐日,我又來到了富寧花園這一個屋苑。平常搭車經過,只會留意到屋苑外,馬路旁的兩家餐廳,自從上次探訪過後,發現商場內另有一家隱世食店,於是,再經將軍澳上班的一天,我特意來試這家《鴻興清湯腩專家》。早上,絕大部份的客人都是本屋苑的街坊,不過,食客們的年齡族群就較為年輕,相信,當周邊的學校放 lunch 的時候,這小店絕對是學生的 top list。 一早,我來一個牛腩雲吞麵,要說這兒的清湯腩,的確是有一手的,因為看得出是清,但牛肉味道極之濃郁,連湯底也充滿了肉香,爽口,易入口,亦有掛齒的感覺。雲吞件頭夠...
更多
697
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$38 (午餐)
11
MAR 14

中環的《溢駿美食》是一家快餐店,而灣仔的《溢進餐廳》,以茶餐廳的形式經營,環境比中環的老店好得多。由於這兒是茶餐廳,堂食絕對沒有像中環店般用即棄餐具,而餐飲選擇方面,也同中環的老店有很大的差別。 早餐,是一個香茅豬扒公仔麵,大大片的連骨免切豬扒,夠硬,夠味,再加上了香茅的味道,很是香口。在沒有特別要求的情況之下,我只有一匙、一叉,食這樣的一塊大扒,沒有刀,幸好,我還有牙。午餐再來,點的同樣是豬扒,是一碟洋蔥豬扒拼漢堡扒飯。這一個洋蔥汁十分之濃味,基本上,整個飯的味道都是來自這一層厚厚的汁。豬扒的...
更多
588
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$40 (午餐)
11
MAR 14

公司初六才啟市,令我於這一個新年,多出了一天的假期,我同太太便帶同外母外婆一家人去郊遊。 計劃是經沙田坳,先望一望風景再前往清水灣,而我們也想在路過法藏寺時,入寺食齋,可是想致電留位時才知曉,該寺的寺廚已經退休,暫未有新廚,故不招待來賓。由於以上的原固,我們不得不另尋食處,竹園邨泊不到車,亦不方便,在尋尋覓覓之下,我們來到了慈雲山中心,以方便為主題,就地選中了這《森堡茶餐廳》。簡單的,幾份碟頭飯大家分食,我捨棄了飲品而改要一個湯,這一個湯雖然夠老火,味道也足,亦感覺不到有味精,不過,一飲就知湯料...
更多
789
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
Top